MARCOS PAZ IMPULSA TALLERES GRATUITOS DE HUERTA FAMILIAR PARA FOMENTAR LA PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

La iniciativa, abierta a toda la comunidad y sin inscripción previa, busca promover la soberanía alimentaria, el cuidado del ambiente y la producción de alimentos en el hogar a través de encuentros prácticos en el Jardín Botánico Municipal.

El municipio de Marcos Paz lanzó una nueva propuesta destinada a vecinos y vecinas interesados en la producción de alimentos saludables: un ciclo de talleres gratuitos de huerta familiar que se desarrollará durante mayo y junio en el Jardín Botánico Municipal de Marcos Paz.

La iniciativa, impulsada por el área de Ecología Urbana, apunta a brindar herramientas prácticas para que las familias puedan desarrollar sus propias huertas en casa, ya sea en patios, jardines o incluso en espacios reducidos como balcones. En un contexto económico desafiante, donde el acceso a los alimentos se vuelve cada vez más complejo, este tipo de políticas adquiere un valor social clave al combinar aprendizaje, ahorro y sustentabilidad.

Los encuentros se realizarán en el horario de 9:30 a 11:30 horas y no requieren inscripción previa, lo que facilita el acceso libre a toda la comunidad. Además, estarán sujetos a condiciones climáticas, dado que se trata de actividades al aire libre con fuerte componente práctico.

El cronograma contempla tres jornadas con contenidos progresivos que abarcan todo el proceso productivo. El primer encuentro estará centrado en el diseño de la huerta, el preparado del suelo y la siembra, brindando los conocimientos básicos para comenzar. Luego, se trabajará sobre el repique, la plantación y el cuidado de los plantines, una etapa clave para garantizar el crecimiento saludable de los cultivos. Finalmente, el ciclo concluirá con una jornada dedicada a la cosecha de hojas, frutos y semillas, cerrando el recorrido completo de producción.

Más allá del aprendizaje técnico, el objetivo de fondo es promover hábitos sostenibles y fortalecer el vínculo entre la comunidad y el ambiente. En este sentido, el impulso de huertas familiares no solo contribuye a mejorar la alimentación, sino que también fomenta prácticas ecológicas como el compostaje, el uso responsable del agua y la reducción de residuos.

Este tipo de programas se inscribe en una tendencia creciente en distintos municipios del país, donde la agricultura urbana comienza a ocupar un lugar central en las políticas públicas. La pandemia primero y la crisis económica después aceleraron el interés por la autoproducción de alimentos, transformando a las huertas en una herramienta concreta de resiliencia social.

En Marcos Paz, estas iniciativas ya cuentan con antecedentes. En los últimos años, el municipio desarrolló distintas propuestas vinculadas al ambiente, la economía circular y la educación ecológica, consolidando una agenda que combina desarrollo local con sustentabilidad.

La huerta familiar aparece así como mucho más que una actividad recreativa: es una respuesta concreta a problemáticas actuales como el acceso a alimentos, el cuidado del entorno y la necesidad de construir comunidades más autosuficientes.

Para quienes deseen participar o recibir más información, el municipio dispuso un canal de contacto a través del correo electrónico del área de Ecología Urbana, reforzando el carácter abierto y comunitario de la propuesta.

Con este tipo de acciones, Marcos Paz vuelve a apostar por políticas de cercanía que buscan impactar directamente en la vida cotidiana de sus habitantes, promoviendo no solo el aprendizaje, sino también una forma distinta de relacionarse con el consumo, el ambiente y la producción.